| Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A tölteléket csinálom meg előbb.
Kevés vajon megpiritom a darált húst, adok hozzá vizet,elkeverem, kicsit együtt pirítom .
Belekeverem az aprított hagymát és a fűszereket is.
Lefedve 30 percig főzöm ,teljesen puhára.
Leveszem a tűzről , hagyom egy kicsit hűlni, majd a tojást és a zsemlemorzsát belekeverem.
A burgonyákat felszeletelem kb: fél centis egyforma darabokra.
Összeállítása:
a burgonyaszeletet megpakolom a töltelékkel, ráteszem a másik szelet burgonyát, gusztán megformázom .
A lisztet és a morzsát elkeverem,a töltött burgonyát először a felvert tojásba utána pedig a lisztes keverékbe forgatom meg.
olajban kisütöm
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
A töltött burgonyának a keleti fűszerektől lesz igazán nagyon kellemes az íze.
Könnyen elkészíthető talán még vacsorára is.
Leginkább vegyes salátával ízletes.
|
|
|
|
2 komment
|
18 ember kedveli
|
ibolya58
2012.10.25 20:14
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
          
|
|
|
| nagyi01 |
2012.11.03. 11:30 (#2) |
|
|
Kicsit macerás, de kipróbálom. |
|
| herbert-fam |
2012.10.28. 12:28 (#1) |
|
|
Tetszik, a közelgő névnapomra elkészítem ( nem biztos,hogy marhahúsból) |
| |
|
|
|
|
|
tölteléket csinálom, darált húst, aprított hagymát, kicsit hűlni, zsemlemorzsát belekeverem, burgonyákat felszeletelem, burgonyaszeletet megpakolom, másik szelet, morzsát elkeverem, töltött burgonyát, felvert tojásba, lisztes keverékbe, töltött burgonyának, keleti fűszerektől, petrezselyemzöld, burgonyaszeletet, zsemlemorzsát, Összeállítása, felszeletelem, elkészíthető, zsemlemorzsa, chilipaprika, zsemlemorzsa, töltelékkel, burgonyákat, Belekeverem, belekeverem, burgonyának, fűszerektől, megformázom, fűszereket, tölteléket, megpakolom, megpiritom, darabokra, keverékbe, elkeverem, burgonyát, fokhagyma, burgonyát, darált marhahús, hagyma, gerezd fokhagyma, kevés chilipaprika, bors, gyömbér, fahéj, tojás, csésze forró, tetejére, zsemlemorzsa, tojás,
|
|
|
|
|
